Arbre à kiwi : nom, plantation, variétés, entretien

Vous avez entendu parler de l’« arbre à kiwi » — mais saviez-vous que le kiwi ne pousse pas sur un arbre ? Cette liane vigoureuse, l’Actinidia, a tout d’une grimpante et mérite qu’on l’appelle par son vrai nom ; dans cet article, nous levons le voile sur la botanique, la plantation et l’entretien de cette plante étonnante, pour que votre jardin devienne une petite Nouvelle-Zélande. Et si vous cherchez des gestes écologiques pour la planète, jetez un œil à nos astuces pour la Journée de la Terre.

Nom botanique : Actinidia deliciosa (kiwi vert), Actinidia chinensis (kiwi jaune) ·
Type de plante : Liane grimpante (appelée à tort « arbre ») ·
Hauteur adulte : 4 à 8 mètres ·
Temps avant première récolte : 3 à 5 ans après plantation ·
Prix moyen d’un plant : 15 à 30 € ·
Particularité : Plante dioïque (pied mâle + pied femelle nécessaires pour produire des fruits)

Voici les faits clés à retenir sur l’Actinidia.

Quel est le nom de l’arbre à kiwi ?

Pourquoi dit-on « arbre » à tort ?

• Le terme « arbre à kiwi » est un abus de langage courant. La plante est en réalité une liane grimpante du genre Actinidia (Wikipédia).
• Sa croissance vigoureuse et sa hauteur (4 à 8 m) lui donnent l’apparence d’un petit arbre, mais elle nécessite un support pour se développer (Jardin & Saisons).

Actinidia : les espèces principales

• Les deux espèces les plus cultivées : Actinidia deliciosa (kiwi vert) et Actinidia chinensis (kiwi jaune) (Wikipédia).
• Il existe aussi Actinidia arguta (kiwaï), plus rustique et aux fruits plus petits (Javoy Plantes).

Le choix de l’espèce détermine la rusticité, la taille des fruits et le délai avant récolte.

Le kiwi est-il une plante ou un arbre ?

Le kiwi est une plante grimpante, pas un arbre. C’est une liane vivace qui a besoin d’un support pour s’élever.

C’est quoi un kiwitier ?

Différence entre kiwitier, actinidia et kiwi fruit

• Le « kiwitier » est simplement le nom vernaculaire donné à la plante productrice de kiwis — c’est le même que l’Actinidia (Wikipédia).
• Le fruit s’appelle kiwi ; la plante est une liane de la famille des Actinidiaceae.

En clair : pas d’arbre, pas de tronc — une liane qui a besoin d’un treillis pour s’épanouir.

Port et croissance

• Le kiwi est une liane vigoureuse qui peut atteindre 8 m de haut si elle est palissée (Jardin & Saisons).
• La plupart des variétés sont dioïques : il faut un pied mâle pour polliniser plusieurs pieds femelles (ratio 1:4 conseillé par Willemse France).

Comment s’appelle l’arbre où poussent les kiwi ?

Il n’y a pas d’arbre à kiwi : le fruit pousse sur une liane appelée Actinidia, souvent surnommée kiwitier.

Où et comment planter un arbre à kiwi ?

Choix de l’emplacement : exposition, sol, abri

• Exposition ensoleillée à mi-ombre, à l’abri des vents forts — idéalement est ou ouest (Jardin & Saisons).
• Sol riche en matière organique, frais, profond et bien drainé (Jardin & Saisons).
• Éviter les terrains trop humides (risque de pourriture).

Préparation du sol et plantation pas à pas

1. Creuser un trou d’environ 50 cm de profondeur et de largeur (Plantes Avenue).
2. Mélanger la terre extraite avec du compost ou du terreau (Plantes Avenue).
3. Placer le point de greffe au niveau du sol (Plantes Avenue).
4. Tasser légèrement et arroser copieusement.

Le moment idéal : fin des gelées (mars-avril) pour les régions froides, ou à l’automne dans les zones douces (Jardin & Saisons).

Comment planter un kiwi (Actinidia) ?

Suivez les étapes ci-dessus. Choisissez un plant mâle et un ou plusieurs plants femelles, ou une variété autofertile.

Distance de plantation et tuteurage

• Espacement recommandé : 3 à 5 m entre les plants (Jardin & Saisons).
• Installer un support solide (treillis, pergola, fils tendus) dès la plantation (Jardin & Saisons).

Comment cultiver des kiwis ?

Arrosage et paillage

• Arrosage régulier indispensable, surtout le premier été et en périodes sèches (Plantes Avenue).
• Pailler le pied pour conserver la fraîcheur et limiter les herbes.

Fertilisation

• Apporter du compost ou un engrais organique au printemps (Plantes Avenue).

Taille d’hiver et taille d’été

• Taille d’hiver : après la récolte, raccourcir les rameaux secondaires à environ 50 cm (Gamm vert).
• Taille d’été : pincer les rameaux pour favoriser la fructification et aérer le centre.

Protection contre le gel

• Les jeunes plants sont sensibles au gel (jusqu’à -10/-15 °C pour les adultes). Pailler le pied et voiler la plante en hiver.

Combien de temps faut-il pour qu’un kiwi donne un fruit ?

Première floraison et première récolte

• Généralement 3 à 5 ans après la plantation pour obtenir une récolte significative (Javoy Plantes).
• Le kiwaï (Actinidia arguta) peut produire dès la 2ᵉ année (Javoy Plantes).

Facteurs influençant la productivité

• La présence d’un pied mâle est indispensable pour la pollinisation des variétés dioïques (Gamm vert).
• Une bonne taille, un arrosage régulier et une fertilisation adaptée accélèrent la production.

Pour le jardinier impatient, le kiwaï est une alternative rapide ; pour le kiwi commun, la patience paie.

Guide étape par étape : planter et entretenir votre kiwi

1. Choisir vos plants : un pied mâle pour 4 pieds femelles (ou une variété autofertile). Source : Willemse France.
2. Préparer le support : treillis ou pergola solide. Source : Jardin & Saisons.
3. Planter : trou de 50 cm, ajout de compost, point de greffe au niveau du sol. Source : Plantes Avenue.
4. Arroser : régulièrement la première année, surtout en été. Source : Plantes Avenue.
5. Tailler : en hiver (rameaux à 50 cm) et en été (pincement). Source : Gamm vert.
6. Récolter : d’octobre à novembre, selon la variété. Source : Gamm vert.

Suivre ces étapes garantit une bonne installation du kiwi.

Ce qui est confirmé et ce qui reste incertain

Ces éléments aident à séparer les faits avérés des zones d’incertitude.

Témoignages d’experts

« Les kiwis sont des plantes grimpantes vigoureuses qui nécessitent un support solide. »

— RHS (Royal Horticultural Society)

« Actinidia chinensis et Actinidia deliciosa sont les espèces les plus cultivées pour leurs fruits. »

— Wikipédia (article Kiwi)

Ces avis d’experts confirment les bases de la culture du kiwi.

En résumé : ce qu’il faut retenir

L’« arbre à kiwi » n’existe pas : c’est une liane qu’il faut palisser, arroser et tailler avec soin. Pour le jardinier français, le choix est clair : patience pour le kiwi classique (3–5 ans) ou rapidité avec le kiwaï (2 ans). Dans les deux cas, un couple mâle-femelle ou une variété autofertile est indispensable. Et si vous voulez en faire un geste pour la planète, découvrez les événements du Jour de la Terre 2025.

Puis-je manger 2 kiwis par jour ?

Oui, consommer deux kiwis par jour est généralement bénéfique pour la santé, grâce à leur richesse en vitamine C.

Questions fréquentes

Réponses aux questions courantes pour aller plus loin.